| | Inhalt | |
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| | Kapitel 1:
(Beinahe) ganz natürlich | 1 |
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| | Ungewöhnliche Moleküle in gewöhnlichen Nahrungsmitteln | |
| | Aztekenträume: Phenylethylamin (PEA) | 4 |
| | Rhabarberkuchen: Oxalsäure | 7 |
| | Rätselhafte Coca-Cola: Coffein | 11 |
| | Rostentferner: Phosphorsäure | 16 |
| | Pferdefuß des Allheilmittels: Dipropenyl-disulfid | 18 |
| | Der schlimmste Gestank der Welt: Methylmercaptan | 21 |
| | Chinesische Medizin: Selen | 23 |
| | Herzenssache: Salicylate | 27 |
| | Molekulare Zungenbrecher: Phthalate | 30 |
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| | Kapitel 2:
Wieviel Metall enthalten Sie? | 33 |
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| | Metalle, die unser Körper braucht | |
| | Knochenhart: Calciumphosphat | 35 |
| | Das Salz in der Suppe: Natriumchlorid | 40 |
| | Gut und giftig: Kaliumchlorid | 45 |
| | Geheimnisvolles Element: Eisen | 48 |
| | Wunderbare Leichtigkeit: Magnesium | 51 |
| | Das fehlende Kettenglied: Zink | 53 |
| | Schön bunt: Kupfer | 56 |
| | Spurenelemente: Zinn, Vanadium, Chrom, Mangan, Molybdän, | |
| | Cobalt und Nickel | 58 |
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| | Kapitel 3:
Leben zeugen, Leben schützen, Leben zerstören | 67 |
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| | Kapitel 3a:
Moleküle, die unseren Kindern helfen - oder schaden | |
| | Schutz des Ungeborenen: Folsäure | 68 |
| | Muttermilch: Arachidonsäure | 71 |
| | Sexualchemie: Stickstoffmonoxid | 74 |
| | Rettet das Nashorn! Keratin | 78 |
| | Verheißungsvoller Kuß: Mistel | 80 |
| | Und es war Weihnachten: Penicillin | 83 |
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| | Kapitel 3b:
Vorsicht! Nicht zum allgemeinen Gebrauch bestimmt! | |
| | Partydroge ohne Folgen? Ecstasy | 89 |
| | Dreht den Drogenhahn zu! Cocain, Heroin, Designerdrogen | 93 |
| | Schlechte Angewohnheit: Nicotin | 95 |
| | Froschhaut statt Zigarre? Epibatidin | 98 |
| | Süße Träume: Melatonin | 100 |
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| | Kapitel 4:
Trautes Heim | 103 |
| | Waschmittel und Warnungen, Wohltaten und Versehen | |
| | Saubermänner: Tenside | 104 |
| | Angeklagt und freigesprochen: Phosphate | 107 |
| | Der Mann im weißen Anzug: Perfluorpolyether | 110 |
| | Kampf dem Keim! Natriumhypochlorit | 111 |
| | Kristallklar und sagenumwoben: Glas | 115 |
| | Grundstoffe (1): Ethylacrylat | 118 |
| | Grundstoffe (2): Maleinsäureanhydrid | 120 |
| | Die Gefahr lauert im Haushalt: Kohlenmonoxid | 123 |
| | Elemente des Himmels (1): Zirconium | 127 |
| | Elemente des Himmels (2): Titan | 129 |
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| | Kapitel 5:
Materieller Fortschritt und Gedankenexperimente | 133 |
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| | Moleküle, die unser Leben erleichtern | |
| | Zurück in die Zukunft: Tencel | 135 |
| | Explodierende Billardkugeln: Celluloid | 139 |
| | Zähme mich, forme mich! Ethylen | 141 |
| | Preiswert und charmant: Polypropylen | 147 |
| | Extreme am Himmel, Extreme auf Erden: Teflon | 151 |
| | Filme und Flaschen: Polyethylenterephthalat | 154 |
| | Sexy und sicher: Polyurethan | 157 |
| | Verpackungsflut und falsche Felsen: Polystyrol | 160 |
| | Härter als Stahl: Kevlar | 164 |
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| | Kapitel 6:
Unsere Umwelt - Besorgnisse, Bekundungen und Betrügereien | 167 |
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| | Moleküle, die auf unserem Planeten umgehen | |
| | Luft zum Atmen: Sauerstoff | 169 |
| | So viel, so träge: Stickstoff | 174 |
| | Ein Einzelgänger, faul, doch nützlich: Argon | 176 |
| | Stets am falschen Ort: Ozon | 180 |
| | Jahrgangswein und Bratkartoffeln: Schwefeldioxid | 184 |
| | Zuviel von einem guten Gift: DDT | 188 |
| | Verrückte Kühe, verrückte Chemiker: Dichlormethan | 191 |
| | Wasser, überall Wasser: H2O | 195 |
| | Wasserhell, kristallklar: Aluminiumsulfat | 197 |
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| | Kapitel 7:
Auf dem Weg nach Nirgendwo | 202 |
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| | Moleküle, die uns (fort)bewegen | |
| | Brennbare Fossilien: Kohlenstoff | 203 |
| | Benzin vom Feld: Ethanol | 210 |
| | Flüssige Kohle: Methanol | 212 |
| | Goldfelder: Rapsmethylester | 214 |
| | Sauber und kalt: Wasserstoff | 218 |
| | Unter Druck: Methan | 222 |
| | Sicherheit im Straßenverkehr: Benzol | 225 |
| | Ein Hauch von Roter Magie: Cer | 228 |
| | Schont unsere Bäume! Calciummagnesiumacetat, CMA | 231 |
| | Peng! Sie leben noch! Natriumazid | 233 |
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| | Kapitel 8:
Höllenchemie | 238 |
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| | Moleküle, die uns (meist) übelwollen | |
| | Schnell und tödlich: Sarin | 239 |
| | Einen Drink, meine Liebe? Atropin | 243 |
| | Aufruhr! CS-Gas | 246 |
| | Sterben auf moderne Art: Beryllium | 248 |
| | Der Tod kommt auf leisen Sohlen: Blei | 250 |
| | Entladene Batterien: Cadmium | 253 |
| | Verlockung für Mörder: Thallium | 257 |
| | Requiem für Mozart: Antimon | 260 |
| | Der Höllenfürst: Plutonium | 263 |
| | Rettung durch Radioaktivität: Americium | 265 |
| | Land in Sicht! Element 114 | 268 |
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| | Literatur | 273 |
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| | Index | 278 |
