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Buglass, Alan J. (Hrsg.)
Handbook of Alcoholic Beverages
Technical, Analytical and Nutritional Aspects, 2 Volume Set

1. Auflage Januar 2011
335,- Euro
2011. 1204 Seiten, 2 Bände, Hardcover
- Handbuch/Nachschlagewerk -
ISBN 978-0-470-51202-9 - John Wiley & Sons

Preis inkl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten.




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Sitz der Autoren
A. J. Buglass, Department of Chemistry

 





 

        

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