Kurzbeschreibung Alles in einem: das Wissen der Verfahrenstechnik wird in umfassender und zusammenhängender Form dargestellt und anwendungsbezogene Fragen und Antworten detailliert behandelt.
Aus dem Inhalt EINLEITUNG
ÄHNLICHKEITSTHEORIE UND DIMENSIONSANALYSE Grundprinzipien Physikalische Ähnlichkeit Modelltheorie Möglichkeiten der Kennzahlbestimmung
CHEMISCHE THERMODYNAMIK Grundbegriffe Abgeleitete Zustandsgrößen und Gleichgewichtsbedingungen Mischphasen und Mehrphasen-Systeme Reaktionssysteme
GRENZFLÄCHEN UND PARTIKEL Thermodynamik der Grenzflächen Zweiphasen-Systeme Dreiphasen-Systeme Partikel
FLUIDDYNAMIK Grundlagen Laminarströmung und Turbulenz Integration der Grundgleichungen Einige Anwendungen der Strömungslehre
WÄRMEDURCHGANGSPROZESSE Grundbeziehungen für den Wärmetransport Wärmeübergang und -durchgang Berechnung von Wärmetauschern
STOFFAUSTAUSCHPROZESSE Grundbeziehungen für den Stoffaustausch Berechnung von Stoffaustauschapparaten Berechnung über die Stoffdurchgangszahl Berechnung über die Trennstufe Optimierung von Stoffaustauschapparaten
TECHNISCHE REAKTIONSFÜHRUNG Bedeutung der technischen Reaktionsführung Chemische Reaktion Reaktionsapparate Ideale Reaktoren Kombination und Optimierung idealer Reaktoren Rückführung nicht umgesetzter Komponenten Verweilzeitverteilung Kalorische Effekte Stabilität
MATHEMATISCHER ANHANG Koordinatennetze Partielle Differenzialquotienten und das totale Differenzial Häufigkeitsverteilungen
