1. Auflage - Oktober 2004
410,- Euro
2004. X, 1190 Seiten, 2 Bände, Hardcover
250 Abb., 116 Tab. 
- Handbuch/Nachschlagewerk -
ISBN-10: 3-527-31110-6
ISBN-13: 978-3-527-31110-1 - Wiley-VCH, Weinheim

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Kurzbeschreibung
Die besten Beiträge aus der erfolgreichen Reihe "Biopolymers": Für Sie ausgewählt und in zwei handlichen, auch für kleinere Bibliotheken und Labors erschwinglichen Bänden zusammengefasst! Den Schwerpunkt setzen die Herausgeber auf biotechnologische Systeme und Prozesse, mit denen sich Biopolymere kostensparend herstellen, isolieren und modifizieren lassen. Weitere Kapitel beschäftigen sich mit chemischen und physikalischen Eigenschaften, Vorkommen, Metabolismus, Synthese und Abbau polymerer Biomaterialien sowie mit vielfältigen Anwendungen als erneuerbare Rohstoffe oder innovative Werkstoffe. Mit ausführlichen Patentübersichten!

Aus dem Inhalt
LIGNIN AND COAL
Synthesis of lignin in transgenic and mutant plants (J. Dean, USA)
Biotechnological applications of lignin-degrading fungi (G. Scott, USA; M. Akhtar, USA)
Biotechnological conversion of coals into upgraded products (H. Meyrahn, Germany; A. Steinbüchel, Germany)
POLYISOPRENOIDS
Biochemistry of natural rubber and structure of latex (R. Wititsuwannakul; D. Wititsuwannakul, Thailand)
Biotechnological processes for recycling of rubber products (O. Holst, Sweden)
Biotechnological processes for desulfurization of rubber products (O. Holst, Sweden)
POLYESTERS
Metabolic pathways and engineering of PHA biosynthesis (K. Taguchi et al., Japan)
Metabolic flux analysis on the production of poly(3-hydroxybutyrate) (S.Y. Lee et al. Korea)
Fermentative production of SCL-PHAs (S.Y. Lee, S.J. Park, Korea)
Fermentative production of Medium-chain-length Poly(3-hydroxybutyrate) (R.A. Weusthuis et al. The Netherlands)
Biosynthesis and fermentative production of SCL-MCL-PHAs (S.Y. Lee, S.J. Park, Korea)
Production of Polyhydroxyalkanoates in transgenic plants (Y. Poirier, Switzerland, K.J. Gruys, USA)
Fermentative production of building blocks for chemical synthesis of polyesters (S.Y. Lee et al. Korea)
POLYSACCHARIDES
Bacterial cellulose (S. Bielecki, et al., Poland)
Bioemulsans: Surface-active polysaccharide-containing complexes (E. Rosenberg, E.Z. Ron, Israel)
Curdlan (I.-Y. Lee, Korea)
Succinoglycan (M. Stredansky, Italy)
Alginates from bacteria (B.H.A. Rehm, Germany)
Xanthan (K. Born et al., France)
Dextran (T.D. Leathers, USA)
Levan (S.-K. Rhee et al., Korea)
Hyaluronan (P. Prehm, Germany)
Exopolysaccharides of lactic acid bacteria (I. Hallemeersch, et al., Belgium)
Scleroglucan (I. Giavasis et al. Glasgow, UK)
Schizophyllan (U. Rau, Germany)
Alginates from algae (K.I. Draget et al., Norway)
POLYAMIDES AND COMPLEX PROTEINACEOUS MATERIALS
Cyanophycin (F.B. Oppermann-Sanio, A. Steinbüchel, Germany)
Poly-gamma-glutamic Acid (M. Ashiuchi, H. Misono, Japan)
Modifications of Proteins and Poly (amino acids) by Enzymatic and Chemical Methods (K. Ohkawa, H. Yamamoto, Japan)
Biology and Technology of Silk Production (F. Vollrath, D. Knight, UK)
Fibrous proteins from recombinant microorganisms (S.R. Fahnestock, USA)
Spider Silk proteins from transgenic plants (J. Scheller, U. Conrad, Germany)
High-toughness Spider Silk Fibers Spun from Soluble Recombinant Silk Produced in Mammalian Cells (C.N. Karatzas et al., Canada)
Structure, Function, and Evolution of Vicilin and Legumin Seed Storage Proteins (J.M. Dunwell, UK)
Role of Nucleic Acid and Protein Manipulation Technologies in High-troughput Structural Biology Efforts (David J. Aceti et al., USA)
MISCELLANEOUS BIOPOLYMERS AND GENERAL ASPECTS
Inorganic Polyphosphates (G.J.J. Kortstee, M.C.M. van Loodsrecht, The Netherlands)
Polythioesters (T. Lütke-Eversloh, A. Steinbüchel, Germany)
Biotechnological Processes for the Production of Monomers for Subsequent Chemical Polymer Synthesis (S.Y. Lee et al., Korea)
Economic Aspects of Biopolymer Production (S.Y. Lee et al., Korea)