Wiley-VCH, Weinheim Glutenfrei leben für Dummies Cover Sie leiden an Glutenunverträglichkeit und suchen medizinischen, praktischen und emotionalen Rat? Die.. Product #: 978-3-527-71578-7 Regular price: $16.81 $16.81 Auf Lager

Glutenfrei leben für Dummies

Korn, Danna

...für Dummies

Cover

3. Auflage März 2019
316 Seiten, Softcover
Deutsche Dummies

ISBN: 978-3-527-71578-7
Wiley-VCH, Weinheim

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Kurzbeschreibung

Sie leiden an Glutenunverträglichkeit und suchen medizinischen, praktischen und emotionalen Rat? Dieses Buch mit über 50 Rezepten der Deutschen Zöliakie Gesellschaft weiß Antworten auf Ihre Fragen und gibt Ihnen Mut für ein gesundes und glückliches glutenfreies Leben.

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Das Buch umfasst alles Wissenswerte von der Diagnose bis zum Leben mit Zöliakie. Die Autorin macht auf die Risiken aufmerksam und gibt wertvolle Tipps für ein erfülltes Leben trotz Zöliakie. Sie erfahren, worauf Sie bei der Nahrungszubereitung achten müssen, wo Sie glutenfreie Nahrungsmittel erwerben und wie Sie im Supermarktregal glutenhaltige von glutenfreier Nahrung unterscheiden können. Über 50 Rezepte der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. zu Frühstück, Snacks, Hauptspeisen, Desserts und Salate runden das Buch ab.

Danna Korn ist Mutter eines an Zöliakie leidenden Sohns und hat bereits mehrere Bücher über Zöliakie veröffentlicht. Seit 1991 lebt sie selbst glutenfrei. Sie ist außerdem Gründerin der amerikanischen R.O.C.K. (Raising Our Celiac Kids), einer Selbsthilfeorganisation für Eltern mit an Zöliakie erkrankten Kindern.