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Hauser, Gerhard
Hygienische Produktionstechnologie

1. Edition - April 2008
135.- Euro
2008. XVI, 540 Pages, Hardcover
289 Fig., 50 Tab. 
- Practical Approach Book -
ISBN-10: 3-527-30307-3
ISBN-13: 978-3-527-30307-6 - Wiley-VCH, Weinheim


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Bei der Herstellung hochreiner Produkte spielt Hygienic Design der Anlagen und Apparate eine wichtige Rolle. Das Buch gibt einen Überblick über die Grundlagen der Anlagenkonstruktion nach heute gültigen Normen & Regelungen und diskutiert notwendige Konstruktionsmaterialien.

From the contents
Einleitung
Gesetzliche Regelungen
Bedeutung der Normung
Leitlinien und Empfehlungen von Organisationen
Risikobewertung und Kontrollkonzepte für Maschinen, Apparate und Anlagen
Allgemeine Grundlagen
Konstruktionsmaterialien und Hilfsstoffe
Festlegung hygienerelevanter Konstruktionsbereiche
Grundlegende Gesichtspunkte der hygienegerechten Gestaltung
Grundlegende Konstruktionselemente


 
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