Kurzbeschreibung Bei der Herstellung hochreiner Produkte spielt Hygienic Design der Anlagen und Apparate eine wichtige Rolle. Das Buch gibt einen Überblick über die Grundlagen der Anlagenkonstruktion nach heute gültigen Normen & Regelungen und diskutiert notwendige Konstruktionsmaterialien.
Aus dem Inhalt Einleitung Gesetzliche Regelungen Bedeutung der Normung Leitlinien und Empfehlungen von Organisationen Risikobewertung und Kontrollkonzepte für Maschinen, Apparate und Anlagen Allgemeine Grundlagen Konstruktionsmaterialien und Hilfsstoffe Festlegung hygienerelevanter Konstruktionsbereiche Grundlegende Gesichtspunkte der hygienegerechten Gestaltung Grundlegende Konstruktionselemente
