|  | Breitmaier, Eberhard Terpene Aromen, Düfte, Pharmaka, Pheromone
  2., vollst. überarb. u. erw. Auflage - August 2005 39,90 Euro 2005. IX, 210 Seiten, Softcover - Praktikerbuch - ISBN-10: 3-527-31498-9 ISBN-13: 978-3-527-31498-0 - Wiley-VCH, Weinheim
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Kurzbeschreibung Dieses Lehrbuch bietet eine perfekt strukturierte Übersicht über die Welt der Terpene. Der Leser lernt die Systematik, Vorkommen und pharmakologische Wirkung kennen. Die zweite Auflage ist vollständig überarbeitet und beinhaltet Abschnitte über Biogenese und spezielle Terpene.
Aus dem Inhalt Vorwort Inhaltsverzeichnis TERPENE, BEDEUTUNG, BAUPRINZIP, BIOSYNTHESE HEMI- UND MONOTERPENE SESQUITERPENE DITERPENE SESTERTERPENE TRITERPENE TETRATERPENE POLYTERPENE UND PRENYLCHINONE AUSGEWÄHLTE TERPEN-SYNTHESEN ISOLIERUNG UND STRUKTURAUFKLÄRUNG Bibliographie Übersicht bedeutender Terpen-Grundskelette Sachverzeichnis
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