Fachgebiet Lebensmittelforschung und -technologie
Highlights
Recent Advances in Micro- and Macroalgal Processing
Mai 2021, Hardcover
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versand: 195,00 €
Recent Advances in Polyphenol Research
Mai 2021, Hardcover
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versand: 172,00 €
Vorschau
Packaging Materials and Processing for Food, Pharmaceuticals and Cosmetics
August 2021, Hardcover
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versand: 152,00 €
Advanced Fermentation and Cell Technology
September 2021, Hardcover
Preis inkl. MwSt, zzgl. Versand: 335,00 €
