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Rezension des Tages

Jens Freudenberger und Martin Heilmaier gehören zu den bekanntesten Werkstoffwissenschaftlern Deutschlands. Ihrer langjährigen Lehrerfahrung verdankt das Buch seine klare Struktur und die hervorragende didaktische Aufbereitung.
Deutsche Gesellschaft für Materialkunde (28.05.2020)

Das Werk richtet sich an alle Köche und Hobby-Köche die genau wissen wollen, was eigentlich abläuft, wenn sie mit ihren Töpfen, Zutaten und Flüssigkeiten hantieren. Ich kann das Buch als Wissenserweiterung und unterhaltsame Reise durch die Welt der Chemie in der eigenen Küche nur empfehlen.
Grandgourmand.de (24.08.2015)

News

Brexit

Wie Sie wissen, wird das Vereinigte Königreich am 1. Januar 2021 offiziell aus dem EU-Binnenmarkt und der EU-Zollunion austreten.

Obwohl die Verhandlungen zwischen dem Vereinigten Königreich und der EU fortgesetzt werden, gehen wir davon aus, dass ab dem 1. Januar 2021 eine Zollgrenze zwischen dem Vereinigten Königreich und der EU geschaffen wird.

Wiley-VCH nutzt das vereinfachte Zollverfahren für Bücher. Trotzdem kann es gerade in der Anfangsphase durch ein erhöhtes Verkehrsaufkommen zu Lieferverzögerungen kommen.

Hier finden Sie weitergehende Informationen.

Klarstellung

Ein seit letzter Woche auf YouTube eingestelltes Video zu den Corona-Maßnahmen ist ausdrücklich nicht Teil der "... für Dummies"-Reihe von Wiley-VCH GmbH. Layout und Logo werden illegal und ohne Einverständnis des Wiley Verlags verwendet. Wir gehen bereits mit allen Mitteln gegen diesen Missbrauch vor und distanzieren uns ausdrücklich und in aller Form von den dort verbreiteten Inhalten. Als Ratgeber-Reihe wollen wir Menschen beim Lernen und Wissensbildung unterstützen. Dabei steht die Reihe für Spaß, Freundlichkeit und Weltoffenheit. Gegen Meinungsmache jeglicher Art verwehrt sich der Verlag auf das Entschiedenste.